Die Woiwodschaft Olsztyn (polnisch Województwo olsztyńskie) war in den Jahren 1945 bis 1975 und 1975 bis 1998 eine polnische Verwaltungseinheit, die im Zuge einer Verwaltungsreform in der heutigen Woiwodschaft Ermland-Masuren aufging. Hauptstadt war die namensgebende Stadt Olsztyn (Allenstein).
Bedeutende Städte waren (Einwohnerzahlen von 1995):
- Olsztyn (174.473)
- Ostróda (35.000)
- Iława (32.600)
- Kętrzyn (30.300)

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